Giorno: 1 Maggio 2023

Visioni sarde in Romania. Il 4 maggio la rassegna sarà al Collegio Nazionale Ion Neculce di Bucarest

Continua il percorso fortunato di “Visioni Sarde” nel mondo. I prossimi appuntamenti siterranno in questa settimana in Romania (Bucarest) e in Spagna (Valencia).In Romania, in particolare, la rassegna sarà ospitata dal Collegio Nazionale Ion Neculcegiovedì 4 maggio. La presentazione dei cortometraggi offrirà alla professoressa NicoletaIoana, docente dell’Istituto, l’occasione di far conoscere

Festa di Sant’Efisio, il Presidente Solinas: “Una devozione sempre viva che si rinnova nei secoli”

Cagliari . “Quella verso Sant’Efisio è una devozione antica, un momento di fede, cultura e tradizione tra i più sentiti per la città di Cagliari. Si rinsalda ininterrottamente da quel lontano 1657, quando ebbe luogo la prima processione solenne per sciogliere il voto dei consiglieri della Municipalità di Cagliari e

Primo maggio, l’assessore Lai, “lavoro principio e diritto costituzionale, presupposto per costruire il proprio progetto di vita”

Cagliari. “L’Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro, recita il primo articolo della nostra Costituzione. Un principio fondante, un diritto costituzionale per la dignità delle persone, ma soprattutto un monito per le istituzioni, che ogni giorno sono chiamate a promuove le condizioni che rendano effettivo questo diritto. Perché il lavoro

Nul – Vi dà Gusto. Il lievito madre e le sue diverse applicazioni, non solo pane ma anche pasta e legumi

La Sardegna è la regione al mondo con il più alto numero di pani tradizionali. Negli ultimi anni c’è stato un notevole incremento di panifici che hanno scelto di produrre pani a fermentazione naturale. Il professor Giovanni Antonio Farris, presidente dell’Accademia Sarda del Lievito Madre, nata quasi un anno fa per recuperare la