18/02/2025 - Pagina 2 di 2

Contas. I progetti del comparto agropastorale all’evento della FAO

18Feb

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comunicati

Contas. I progetti del comparto agropastorale all’evento della FAO

Alla corte della FAO per presentare pratiche di allevamento sostenibili della Sardegna agropastorale. Stamane il Consorzio di Tutela dell’Agnello Igp di Sardegna si trova a Roma e partecipa alla conferenza "Worldwide Perspectives on Geographical Indications", evento internazionale che si concluderà il 21 febbraio prossimo, organizzato dalla FAO insieme al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali italiano e con il supporto di vari partner internazionali, che ha come tema centrale "Innovazione e Tradizione per la Sostenibilità". “Porteremo il nostro contributo e lo faremo con la presentazione di progetti che abbiamo sviluppato e testato in Sardegna, resi possibili grazie alle tante attività e collaborazioni che portiamo avanti come consorzio di tutela” spiega Battista Cualb...

Hamburger e arrosticini: la nuova frontiera delle carni di pecora sarda

18Feb

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Hamburger e arrosticini: la nuova frontiera delle carni di pecora sarda

Gli hamburger e gli arrosticini di carne di pecora sarda, prodotti nel rispetto di specifici standard di allevamento e benessere animale, con un’elevata qualità delle carni, potrebbero aprire nuove prospettive economiche per il comparto agricolo sardo. Venerdì scorso, un’affollata aula magna del Dipartimento di Agraria di Sassari ha ospitato la presentazione dei risultati di VALPESA, acronimo di "Valorizzazione della pecora sarda". Si tratta di un progetto promosso dalla Forma Srl, una delle più importanti realtà del settore carni, con sede a Macomer, che da anni, in collaborazione con l’Università di Sassari, ha avviato una strategia di ricerca finalizzata al miglioramento qualitativo delle carni. "Possiamo portare nei banchi dei supermercati prodotti eccellenti, apprezzati dai consumator...

Fondo unico, la replica dell’assessore Meloni: questa amministrazione sostiene i comuni sardi con risorse aggiuntive

18Feb

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Politica

Fondo unico, la replica dell’assessore Meloni: questa amministrazione sostiene i comuni sardi con risorse aggiuntive

“Trovo paradossale l’intervento di alcune forze politiche del centrodestra, che in Sardegna accusano la Giunta regionale di non finanziare adeguatamente i comuni mentre, a Roma, quelle stesse forze politiche che guidano il governo nazionale, dispongono consistenti tagli, circa 50 milioni di euro, ai trasferimenti per i comuni stessi”. Così l’assessore del Bilancio e vicepresidente della Giunta, Giuseppe Meloni. “In attesa del confronto relativo alla quantificazioni del fondo unico, sul quale si conferma la disponibilità a venire incontro alle esigenze manifestate dagli enti locali, attenderei la pubblicazione del disegno di legge della giunta per fare valutazioni più approfondite”, commenta l’assessore, che poi sottolinea: “risulterà infatti evidente che questa amministrazione regionale...

Mercato di San Benedetto, sabato 1 marzo ultimo giorno di attività nella sede storica

18Feb

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Cagliari

Mercato di San Benedetto, sabato 1 marzo ultimo giorno di attività nella sede storica

Cagliari. Sabato 1 e martedì 18 marzo: sono le date stabilite per l'ultimo giorno di attività nel Mercato di San Benedetto prima dei lavori di riqualificazione della struttura e per quello di apertura della struttura temporanea in piazza Nazzari. “Il 1 marzo è un sabato, giorno di maggior affluenza al mercato, e la struttura di San Benedetto sarà aperta al pubblico: completiamo il ciclo di apertura settimanale per poi riprendere con l'avvio delle attività nella struttura di piazza Nazzari il 18 marzo”, ha spiegato il sindaco Massimo Zedda durante una conferenza stampa insieme all'assessore alle Attività produttive Carlo Serra: “Tra queste due giornate completeremo il trasferimento delle ultime attrezzature necessarie e i sopralluoghi con gli operatori, in modo che la sede temporanea del...