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Dal 28 al 30 dicembre, la città di Cagliari ospiterà la prima edizione del Sardinian Day, un evento unico nel suo genere dedicato alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico e culturale della Sardegna. La manifestazione si terrà presso la storica sede del Ristorante Tre Archi, in Viale Diaz, e si trasformerà in un vero e proprio villaggio del gusto, con un’area dedicata allo street food, spazi tematici per le degustazioni, e momenti di intrattenimento culturale e tradizionale.
Questo evento rappresenta un’occasione imperdibile per immergersi nei colori, sapori e tradizioni di una terra ricca di storia e cultura. I visitatori potranno vivere un’esperienza completa che combina la scoperta dei prodotti locali con attività educative e coinvolgenti, pensate per grandi e piccoli.
Eccellenze dei prodotti, dei territori, della ristorazione e delle tradizioni. Un percorso gustativo, formativo e culturale, suddiviso in cluster tematici per presentare al meglio le peculiarità dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo. L’evento offrirà informazioni sulla produzione, lavorazione e utilizzo dei prodotti, promuovendo la conoscenza dell’identità territoriale. L’iniziativa coinvolgerà anche le nuove generazioni e le scuole, per far apprezzare il grande patrimonio enogastronomico della Sardegna.
L’evento avrà inizio tutti i giorni a partire dalle ore 10 fino alle 20:30. L’ingresso sarà gratuito; saranno a pagamento le varie attività a cui partecipare, come le masterclass, che sono a numero chiuso e su prenotazione , con un costo variabile tra i 15 e i 25 euro.
Per maggiori dettagli e per le iscrizioni, è possibile contattare l’Associazione Taste of Sardinia o visitare il sito ufficiale dell’evento o scaricare il programma all’indirizzo: https://www.tasteofsardinia.it/?page_id=2048
Il Sardinian Day sarà arricchito da laboratori interattivi, show cooking e masterclass, progettati per esplorare ogni aspetto delle eccellenze sarde, dal vino all’olio, dai formaggi ai dolci tipici, passando per il suino sardo e le birre artigianali.
