
La Gelateria Impresa Sociale “Crema & Cioccolato” di Dolianova, prima in Sardegna nel suo genere nasce dall’impegno della Cooperativa Sociale “GRIGIO AZZURRA” di Serdiana, con la funzione di favorire l’inserimento lavorativo e il reinserimento sociale dei giovani
ospiti della Comunità di Accoglienza per Minori “Il Filo di Arianna”, in particolare dei ragazzi che hanno concluso il Progetto Educativo e sono privi di sostegno parentale o che stanno intraprendendo un percorso di autonomia con un Progetto di Inclusione Sociale.
I ragazzi sono parte attiva nella realizzazione dell’attività, in quanto fanno parte dello staff, coinvolti quindi in un importante percorso di reale acquisizione di competenze per una futura autonomia lavorativa e di vita. L’attività è dunque finalizzata ad attuare azioni di inclusione e reinserimento sociale di giovani svantaggiati.
Il Progetto non si limita ad essere un puro e semplice impegno operativo, ma vuole essere uno strumento efficace per incidere sui fenomeni sociali riguardanti i giovani, così da contenere il dilagante fenomeno del disagio sociale e giovanile, così come la diffusione della microcriminalità. L’obiettivo principale del Progetto, in generale, è il recupero sociale, affettivo, attraverso l’offerta di una reale opportunità formativa e lavorativa.
L’ iniziativa avrà ripercussioni positive verso tutti gli stakeholders e i vantaggi saranno funzionali, psicologici, sociali ed esperienziali: per la comunità, in senso ampio, in quanto consentirà di contenere il dilagante fenomeno del disagio giovanile e la diffusione della microcriminalità; per i clienti della Gelateria, che potranno fattivamente contribuire alla realizzazione di questa iniziativa sociale e, nel contempo, beneficiare di un servizio di qualità e di un’accoglienza professionale; per i fornitori locali che avranno un aumento delle vendite con effetti positivi per tutto l’indotto; per i dipendenti, che saranno parte attiva nella realizzazione del Progetto, coinvolti e incentivati nel raggiungimento degli obiettivi.
