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Il mercato di Campagna Amica di Piazza della Vittoria ad Abbasanta si arricchisce di un nuovo prodotto.
Dopo la positiva presenza sperimentale di venerdì 24 gennaio, ora tutti i venerdì, a partire dalle ore 8.00 fino alle 12.00, nel centro dell’ alto oristanese sarà presente un ricco camion negozio, con pesci catturati in mare.
Dai pesci per fritture a quelli pregiati da arrosto, ma, anche prodotto da zuppa, gamberi, calamaretti, triglie, mustele, polpo verace, sardine e altri ancora, nonché alcune produzioni locali come le cozze niedditas.
Il prodotto proviene dal golfo di Cagliari, con pesca sia diurna che notturna (zona Fao Mar Mediterraneo Occidentale), grazie ad un armatore e ai pescatori dell’ area (Pesca OTB, sistema trainato con divergenti), direttamente dalla barca al mercato contadino senza altri passaggi.
Prosegue così l’ attività del Mercato Campagna Amica di Abbasanta con l’ obiettivo di arricchire un paniere a KM 0, direttamente “ dal campo alla tavola”, caratteristica del progetto Coldiretti di vendita diretta.
Era una richiesta che ci veniva fatta da tempo – rimarca Maurizio Turnu, produttore e vice presidente dalla Associazione Agri Mercato Oristano, che aggrega e organizza i produttori Campagna Amica locali – Purtroppo la disponibilità, l ‘impegno ed organizzazione alla vendita dei pescatori a mare non è così semplice da trovare in provincia, per cui ci siamo rivolti al nostro sistema regionale e i pescatori di Cagliari hanno risposto al nostro invito. I primi riscontri da parte dei consumatori sono stati molto positivi, ora si confida consolidare un’ offerta costante .
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