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Assessore alla Agricoltura Murgia: il piano del Pecorino Romano Dop è da migliorare

L’Assessore regionale dell’Agricoltura Gabriella Murgia, è intervenuta stamani 13 giugno, all’assemblea dei soci del Consorzio del Pecorino romano Dop che si è svolta a Borore.

Ciò che è emerso nel corso del dibattito, è che il nuovo piano di regolazione 2019-2022 dell’offerta del Pecorino romano non appare strumento utile a limitare l’oscillazione del prezzo del Pecorino romano Dop, se non in misura minima.

È ormai dimostrato – ha sottolineato l’assessore Murgia – che il crollo del prezzo del latte nei diversi momenti di crisi è stato creato dalla sovrapproduzione del Pecorino romano. Un piano che non tenga conto di questo stato di cose non può avere l’avallo della Regione; in un momento nel quale il mondo delle campagne vive uno stato di difficoltà, dovuto anche al basso livello dei prezzi pagati per le produzioni, un consorzio che si occupa della tutela del marchio, della Sardegna, non si può disinteressare dell’impatto delle proprie scelte sulle imprese della produzione primaria, che sono la componente più debole e esposta della filiera”.

L’amministrazione regionale – ha concluso l’assessore Murgia – vuole la valorizzazione di tutta la filiera; alle aziende impegnate nella produzione deve essere garantita la giusta remunerazione del proprio prodotto e il giusto riconoscimento del proprio lavoro”.

Alberto Porcu Zanda

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