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Per la stagione cestistica 2019-20, la Dinamo Sassari ha un ulteriore nuovo Silver Sponsor: Central Formaggi caseificio, con sede a Serrenti nato nel 1974 e con un’esperienza di quasi cento anni nel mondo lattiero-caseario, ha deciso di sposare la causa sportiva della squadra sassarese, supportando la società nella nuova stagione, in un sodalizio la cui filosofia, è la promozione della qualità a tavola come nello sport.
La Central, con i suoi tredici milioni di litri di latte trasformati e una varietà di prodotti che spaziano dai tradizionali formaggi ovini e caprini freschi a quelli stagionati, dai pecorini gourmet agli speciali speziati, passando per una vasta gamma di ricotte, è conosciuta in tutto il mondo soprattutto per la produzione del pecorino Moliterno e del Moliterno al Tartufo, venduti sotto il brand ‘Central’.
I prodotti Central sono presenti nelle principali catene e sulle tavole di tutto il mondo, testimonianza di un’attenzione focalizzata su formaggi che richiamano una tradizione secolare che sposa le più moderne tecnologie, per un connubio a garanzia di un’elevata qualità e sicurezza alimentare, suggellata anche dalla certificazione internazionale IFS FOOD.
Alberto Porcu Zanda
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