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Francesco Bisso, produttore di vini da oltre 70 anni classe 1935 guarda il grande lavoro della Regione Liguria che implementa sempre più le attività legate alle risorse del territorio . Quest’anno
ha ottenuto il certificato DOC del Suo Vermentino . “Promuoviamo i mestieri legati al turismo, all’enogastronomia, all’alberghiero. Nonostante la Liguria sia stata colpita nel cuore dell’economia, ritrova con tenacia la forza della ripresa. Sono con la mia esperienza al fianco dell’operato della Regione e intendo promuovere a livello nazionale l’operato dei Comuni del litorale e dell’entroterra del golfo Paradiso che lambisce con le sue acque il monte di Portofino, per generare lavoro ed occupazione in quello che la Liguria rappresenta . Il vino unisce, comunica e genera cultura e sentimenti del fare. Voglio dedicare il mio tempo alla formazione dei giovani alla cultura del vino quale prossimo futuro dell’occupazione ligure e di respiro nazionale e globale.” Contro la fuga dei giovani all’estero un monito: “guardate le opportunità che la Vostra terra offre Liguria, Sardegna, Toscana, Sicilia, Veneto, Piemonte e tutte le 21 regioni le più note al mondo! Oggi il vino ed i prodotti dell’enogastronomia italiana sono i primi al mondo, non perdete la voglia di fare qui in Italia nel Vostro Paese. Abbiamo bisogno di voi giovani, studenti e in cerca di occupazione. Il vino la sua produzione e vendita nel mondo, va implementata.” Forza ai nuovi mestieri legati all’ambiente ed alla cultura del vino e dei prodotti della terra Made in Italy .
Francesco Bisso , classe 1935 , Recco – Capitale enogastronomica della Liguria
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