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Cagliari. F.lli Cellino, storica azienda sarda specializzata nella produzione di farine,
semole, pasta e fette biscottate, celebra nel 2025 un traguardo importante: i suoi primi 70 anni di attività.
Per festeggiare questa ricorrenza, il Gruppo ha scelto di aprire il suo primo punto vendita a Cagliari,
un luogo in cui tradizione e innovazione si incontrano per offrire ai clienti un’esperienza diretta con i
suoi prodotti. A partire dal 21 marzo in via Tuveri 128 si possono trovare tutte le referenze delle farine,
semole, pasta e fette biscottate prodotte dal Gruppo.
Dal 1955, F.lli Cellino porta avanti con passione il sapere dell’antica terra del grano, la Marmilla,
selezionando con cura le migliori materie prime per garantire qualità e autenticità. L’apertura del F.lli
Cellino Store rappresenta un momento simbolico per l’azienda, che rafforza così il legame con il
territorio e con i consumatori.
“Con l’apertura del nostro primo store vogliamo creare un legame ancora più stretto con i nostri clienti,
offrendo loro un punto di riferimento in cui poter conoscere da vicino, non solo i nostri prodotti, ma
anche la cultura del buon cibo. Un luogo dove tradizione, passione e autenticità si uniscono per
tramandare l’antica arte cerealicola della nostra terra”, conferma Michela Francesca Cellino, terza
generazione alla guida del Gruppo.
All’interno del nuovo store, i clienti possono acquistare direttamente tutte le specialità a marchio F.lli
Cellino, sinonimo di eccellenza e tradizione nel panorama agroalimentare sardo. Ma non solo, lo spazio
è molto più di un semplice punto vendita: un luogo di incontro e condivisione, pensato per
valorizzare la cultura del buon cibo. Qui sarà possibile scoprire i segreti delle farine e della pasta,
assistere a eventi culturali, show cooking, presentazioni di prodotti e partecipare ad appuntamenti
esclusivi con esperti del settore.
La storia del Gruppo Cellino inizia nel 1955 in Marmilla, l’antico granaio d’Italia; più precisamente a Sanluri, terra del grano e del pane
La famiglia Cellino da tre generazioni porta avanti la tradizione cerealicola e molitoria della Sardegna ed oggi controlla l’intera filiera produttiva: dal chicco, alla tavola. Oltre al molino Simec, infatti, il Gruppo gestisce il Pastificio F.lli Cellino, il biscottificio Fette di Sole e il mangimificio Stipar. Nel 2014 ha completato la filiera grazie all’ingresso di Sardegna Più, centro distributivo che oggi controlla l’insegna
COOP (CCNO). La missione principale del Gruppo è quella di salvaguardare la produzione di grano duro sardo, ragione per cui ha dato vita alla prima filiera certificata 100% sarda: la filiera Ercole Punto Zero. Un patto nato da una stretta di mano tra il molino Simec di F.lli Cellino e circa 300 agricoltori sardi. In questa terra millenaria la famiglia ha acquisito gli antichi saperi del mondo cerealicolo, dando vita al
Metodo Alma®, dal latino “anima”, perché grazie alla doppia decorticazione a pietra diamantata raggiunge l’anima del chicco di grano, la parte più pura. Ed è proprio mettendoci tutta l’anima che oggi il Gruppo esporta farine, pasta e fette biscottate in 54 paesi al mondo.
