Home restaurant. Confcommercio Sud Sardegna: “Ancora tanti i temi da chiarire”
"Apprendiamo della proposta di legge da parte dei Fratelli d'Italia tesa a promuovere, regolamentare e sviluppare il settore degli home restaurant In Sardegna. Sebbene più volte ribadito dal Mise che l'attività di “Home Restaurant” continua ad essere classificata come attività imprenditoriale di somministrazione di alimenti e bevande, al momento rimane ancora un grande vuoto normativo a livello nazionale”. Così Alberto Bertolotti, presidente di Confcommercio Sud Sardegna e consigliere nazionale Fipe (Federazione pubblici esercizi) all’indomani della presentazione della proposta di legge da parte del gruppo consiliare Fratelli D’Italia che mira a valorizzare l’home restaurant e il social eating. L’associazione di categoria contesta anche la mancata chiarezza sia sul tema della sicurezza che...
