Conserve e pelati sardi a prova di covid-19
Dall’accordo fra Casar srl e Bureau Veritas l’applicazione del protocollo e quindi della certificazione Safe Guard alla più importante industria conserviera della Sardegna
Pomodori e conserve a prova di Covid-19. Così potrebbe essere sintetizzato il valore e i contenuti dell’intesa fra Casar srl, la principale, e forse unica per storia e dimensioni, industria conserviera della Sardegna, e Bureau Veritas Italia. Per la prima volta, unendo gli sforzi e superando complessità ben maggiori rispetto a quelle di un normale stabilimento industriale, sono state infatti applicate a tutte le fasi produttive di quella che è considerata una delle conserve di pomodoro di maggiore qualità, le procedure e il protocollo Safe Guard messo a punto da Bureau Veritas per assicurare al personale dipendente, m...