Exmè Beer Festival 2024. A Nuoro i migliori birrifici sardi e il gotha del settore in Italia
Coldiretti Sardegna - numeri in crescita in sardegna con oltre 4 mln/lt prodotti in 60 birrifici artigianali
Le classiche bionde, ambrate e scure, ma anche con i sapori dei territori come la castagna, la mela, le noci le arance e il limone. Senza, ovviamente, dimenticare delle particolarità presenti in Sardegna come il fico d’india, passando per la sapa e per approdare all’unicum tutto sardo la Pompia.
Il movimento delle birre artigianali in Italia come in Sardegna è cresciuto esponenzialmente negli anni ritagliandosi uno spazio sempre meno di nicchia con produzioni in crescita in tutta l’isola tanto che nel 2022 il movimento della birra sarda ha generato circa 4 milioni di litri grazie ai circa 60 produttori (sui 1.182 birrifici artigianali in Italia) fra birrifici artigianali e “be...