Giornata olivo. Coldiretti Sardegna: perso oltre 1/3 dell’olio sardo
Ha il segno meno la produzione di olio extravergine di oliva quest’anno in Sardegna che però si distingue per l’alta qualità. È quanto emerge nella Giornata internazionale dell’olio festeggiata in tutti i mercati di Campagna Amica, dalle stime elaborate da Coldiretti Sardegna e l’Organizzazione produttori olivicoli Apos, quando ormai si è superata la metà della raccolta, si stima un calo di produzione di oltre il 30 per cento rispetto alle 3.613 tonnellate di olio prodotti lo scorso anno. Quella di quest’anno sarà una produzione inferiore alla media degli ultimi quattro anni (2018 – 2021) che è stata di 3.416 tonnellate.
ITALIA. In calo anche la produzione nazionale, con – 37% secondo le stime Ismea insieme a Italia olivicola e Unaplol, con una produzione di 208mila tonnellate risp...