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Sassari. Il panettone, dolce natalizio italiano per eccellenza, parla sardo. Il panettone classico dell’Antica Pasticceria Tre Janas 926, con sede a Sassari, ha ricevuto una prestigiosa medaglia d’argento nel Campionato del Mondo del Panettone organizzato dalla FIPGC, la Federazione internazionale pasticceria, gelateria e cioccolateria. Il concorso per il “Miglior Panettone al Mondo” è un appuntamento prestigioso, a cui partecipano centinaia di pasticcerie italiane e internazionali. Questa edizione è stata particolarmente ricca di proposte provenienti da più di 7 Nazioni, con oltre 300 Panettoni in concorso che hanno dato vita a un’agguerrita competizione di alto livello Il panettone Classico della pasticceria Tre Janas ha subito colpito la giuria per il gusto, la grande morbidezza e...