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Festa degli agrumi. Coldiretti Sardegna: nell’isola l’1,7% della produzione nazionale e l’agrume più raro al mondo
Sardegna

Festa degli agrumi. Coldiretti Sardegna: nell’isola l’1,7% della produzione nazionale e l’agrume più raro al mondo

Sono gli agrumi i nostri migliori alleati naturali per prevenire e curare raffreddori e influenze. Ogni stagione ha il suo prodotto che colora i mercati di Campagna Amica patria della stagionalità che segue i ritmi della natura dove questa mattina si è festeggiata la giornata degli agrumi e delle loro proprietà benefiche per il nostro corpo e con focus ed esposizione delle biodiversità. La Sardegna produce oltre 680mila quintali di agrumi (l’1,7% della produzione nazionale che ne produce in media oltre 38milioni). La superficie destinata agli agrumi nell’Isola è di circa 4mila ettari condotti da circa 5mila aziende con una media di 0,80 ettari. La superficie italiana è di circa 130mila ettari, le aziende 80 mila (superficie media 1,64 ettari). Nella nostra isola è presente anche uno ...
Coldiretti Sardegna. Al Tuttofood il gin alla Pompia
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Coldiretti Sardegna. Al Tuttofood il gin alla Pompia

C’è anche il super gin della nonna alla Pompia, insieme al formaggio aromatizzato al Mojito, al panettone fatto con cioccolato e ‘nduja, il tradizionale salame piccante calabrese e il gin prodotto con l’acqua di mare alla pera crioessiccata tre le novità sulle tavole del post Covid mostrate dalla Coldiretti a Tuttofood, in corso alla Fiera di Milano a Rho, per far toccare con mano le invenzioni destinate a rivoluzionare l’alimentazione degli italiani. La pandemia ha impresso una vera e propria svolta green nelle scelte alimentari - sottolinea la Coldiretti - con l’arrivo di prodotti innovativi che mettono insieme le spinte salutistiche nate con l’emergenza sanitaria con una decisa svolta verso la sostenibilità nei più diversi ambiti e la voglia di ritorno alla normalità e a un clima di ...