Pula, al Forte Village arriva la cucina indiana di Vivek Singh
"L'essenza della mia cucina è racchiusa nell'ambizione di sviluppare ed evolvere uno stile sofisticato di cucina indiana attraverso l'utilizzo di prodotti locali, di altissima qualità, esaltati e combinati con la sapienza delle tecniche tradizionali e delle spezie del mio meraviglioso Paese d'origine."
Così Vivek Singh, Executive Chef e CEO di The Cinnamon Collection, parla della sua cucina indiana considerata fra le migliori al mondo e di casa al Forte Village di Santa Margherita di Pula con il "The Cinnamon Club".
Nel prestigioso resort ci sarà infatti un concept unico e inimitabile di cucina fusion indiana, con ingredienti del Mediterraneo e della Sardegna per suggellare il desiderio di superare i confini, tra prodotti locali di altissima qualità e spezie provenienti da diverse aree d...