Coldiretti Sardegna. Al via la vendemmia: leggero calo rispetto al 2020
È stato staccato oggi in Sicilia il primo grappolo d’uva che ha dato il via alla vendemmia del 2021 in Italia, e che in settimana prenderà il via anche in Sardegna con uve per le basi spumante, Moscato e Chardonnay e si protrarrà fino a ottobre con le vendemmie dei vigneti quota 600-700 metri come il Mandrolisai (Cannonau, Monica e Bovale).
È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti secondo la quale si stima un calo del 5-10% a livello nazionale (ma valido anche per la Sardegna) per un quantitativo compreso tra i 44 e i 47 milioni di ettolitri, anche se molto dipenderà sia dall’evoluzione delle temperature che influiscono sulla maturazione sia dall’assenza di nubifragi e grandinate che hanno un impatto devastante sui vigneti e sulle quantitàà prodotte.
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