Asl Oristano. Video tutorial: “La raccolta dei funghi: ecco come fare”
https://youtu.be/9N6OAHkeqKA
Come distinguere le specie commestibili da quelle velenose. Ma anche come e dove devono essere portati i funghi raccolti nei boschi e nelle campagne per essere controllati ed evitare così brutte sorprese. Consigli e informazioni in un video tutorial realizzato dall’ufficio stampa della Asl 5 e dall’ispettorato micologico dell’azienda sanitaria oristanese, diretto dal dottor Mario Piras.Dirigente delle Professioni Sanitarie, Area della Prevenzione.Basteranno le prossime prime piogge a far spuntare porcini e prataiolianche nei boschi dell’oristanese. “Raccogliete funghi, ma se nonconoscete bene le specie raccolte, evitate di cucinarli e consumarli inmaniera avventata, ma fateli controllare dal nostro ispettoratomicologico e rivolgetevi a noi per qualsiasi du...
